Mô tả
Một bát phở khô, bao gồm:
- Bánh phở Giai Lai
- Hành phi
- Xíu mại
- Tóp mỡ
- Giá đỗ
Một bát nước dùng, bao gồm:
- Hành lá
- Bò tái
- Xương bò
- Nước dùng xương bò
Các gia vị ăn kèm:
- Tương đen
- Tương ớt
- Ớt chưng
- Xì dầu
Cách thưởng thức món ăn:
Cho các gia vị đặc trưng như tương ớt, tương đen, xì dầu và ớt chưng vào bát phở khô, sau đó trộn đều. Phần nước dùng sẽ vắt thêm một miếng chanh sau đó để một bên và thưởng thức cùng bát phở khô hoặc cho phần nước dùng vào để thành món phở nước. Món phở khô tái xương nên được ăn kèm với rau sống, chanh, ớt để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn.
Xem thêm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.